3  любими плажа на българското Черноморие

„Август е следобедът на годината“, прочетох някъде и тази мисъл много ми допадна. Дълги горещи дни, ваканционно и лежерно настроение, изстудена диня и вкусен сладолед…всеки от вас има свое усещане за този чаровен сезон. А какво е лятото без море? Ето три от любимите ми плажове по нашето Черноморие.

1. Устието на р. Велека край Синеморец
Уникално съчетание на природни елемент! От едната страна на плажната ивица се е ширнало морето, а от другата имате красивата и спокойна Велека. Като добавим и причудливите образувания на скалите и величествената гора, се получава едно приказно място.

2. Силистар
Може би един от най-живописните плажове по нашето Черноморие, както и най-южния, ако не броим малкото плажче на село Резово. Намира се в защитената местност Силистар, между Синеморец и Резово, което го предпазва от застрояване (искрено се надяваме за което). Дължината му достига до около 1000 метра.

3. Камчийските пясъци и Шкорпиловци
Със своите разкошни 13 километра златисти, чисти пясъци, тази е най-дългата плажната ивица на българското Черноморие. Може би и затова точно в тази местност се организира най-дългото пясъчно бягане в страната – полумаратона „Камчийски пясъци“.

Ястия с яйца

Предстоят 4 почивни дни послучай Великденските празници и в допълнение към духовната символика и значение на празника, също толкова важна е и храната. Актуални стават козунакът, яйцата, зелената салата, агнешкото. Като споменахме яйца, сигурна съм, че във всеки християнски дом ще има красиво боядисани и декорирани яйца. Ето, обаче, три рецепти за по-нестандартно приложение на този важен хранителен продукт:

Яйца Кокот върху хлебче на „Яйчената Кралица“ Йоана Тодорова, участничка в МастърШеф

Солени яйчени кейкчета от блогът Know how to Cook:

Домати с яйца на фурна от блогът Vkusnotiiki:

 

Топ 3 на най-скъпите коли за 2017

Наближават Коледно-Новогодишните празници и това е идеалното време от годината да си помечтаем за нещо такова:

#1. McLaren P1 LM — $3.7 милиона
Автомобил, чийто двигател е способен да произведе забележителните 1000 конски сили.

Технически данни:

Максимална скорост: 350 км/час
Ускорение: 0-100 км. за 2.4 сек.
Тегло: 1290 кг.


#2. Lykan HyperSport — $3.4 милиона

Първата арабска суперкола, произведена от W Motors.

Технически данни:

Максимална скорост: 385 км/час
Ускорение: 0-100 км. за 2.8 сек.
Тегло: 1380 кг.


#3. Lamborghini Veneno Roadster — $3.3 милиона

Именно Veneno Roadster е най-скъпата кола на пазара, произведена от Lamborghini.

Технически данни:

Максимална скорост: 355 км/час
Ускорение: 0-100 км. за 2.9 сек.
Тегло: 1490 кг.

Поглед отвисоко над моята чиния

Има места в София, които покоряват с разкошна гледка. Когато към това добавим и превъзходно ястие, съчетано с качествено питие, получаваме празник за сетивата! Ако искате вашето кулинарно преживяване да премине на по-високо ниво, посетете някой от тези три интересни ресторанта:

The View

 

Таван

 

La Terrazza di Serdica

‘Вкусни’ филми за готвачи

Едно от многото приятните неща, които можем да правим през дългите хладни вечери е да гледаме хубави филми. Има няколко прекрасни кино творби по темата за кулинарното изкуство. Ето три от тях:

„Вател“ – 2000 година117 мин.
Режисьор:  Ролан Жофе
Актьори:  Тим Рот, Жерар Депардийо, Ума Търман, Джулиан Сендс, Джулиан Гловър, Тимъти Спол

На 10-и април 1671 година в имението на изпадналия в немилост принц Конде (Джулиан Гловър), намиращо се на ръба на банкрута, пристига крал Луи XIV (Джулиан Сендс) с голяма свита за тридневно празненство. Конде може да оправи положението си, единствено ако оглави войската в назряващата война с Холандия. Но има едно условие. Кралят-Слънце трябва да хареса тържествата. Да спаси дома на Конде е по силите единствено на гениалния му управител Франсоа Вател (Жерар Депардийо), известен с умението си да устройва развлечения, трапези и драматични представления в кулинарен стил, способни да удивят краля.

 

„Рататуй“ – 2007 година, 111 мин.
Анимационен филм на „Пиксар“, носител на „Оскар“, „Златен глобус“, BAFTA и Grammy.

Симпатичното плъхче Реми цени добрата храна и мечтае да стане готвач. Случайно се сприятелява с млад чистач в елитен френски ресторант. Талантът на Реми помага и на двамата да се издигнат до ранг главен готвач.

 

„Като гореща вода за шоколад“ – 1992 година, 105 мин.

Филмът е създаден но едноименния роман на мексиканската писателка Лаура Ескивел. Разказва за Тита, най-малката дъщеря на богат скотовъдец, която отрано знае каква съдба й е предопределена – тя ще остане неомъжена, за да се грижи за майка си, докато е жива. Когато Тита се влюбва в Педро, майка й бързо урежда брак между него и по-голямата сестра Росаура. Но Тита има едно несъкрушимо оръжие – нейните магически готварски умения.

Код „Есен“: Да се стоплим с ароматна напитка!

Със застудяването ни се приисква да стоплим тялото и душата си по подобаващ начин. През този сезон се активизират и най-разични настинки и болежки. Добрата новина е, че съществуват природни лекове, които помагат по много приятен начин да се почувстваме отново здрави и силни.

Ароматен чай за сила и енергия

В 350 мл вряла вода добавете следните съставки:
1/3 ч. л. куркума
1 с.л. настърган корен от джинджифил
1 с. л. лимонов сок
½ ч. л. ябълков оцет
½ с. л. мед
½ ч.л. канела

Оставете течността хубаво да се запари за 10-тина минути и ще имате елексир за имунната система. Вместо канела на прах, може да изполвате пръчица канела, с която да си разбърквате чая.

 

Горещ шоколад за душата

100 гр. настърган млечен или натурален шоколад
300 мл. горещо мляко
1 с.л. кафява захар
1/2 с. л. екстракт от ванилия
1 – 2 щипки канела и индийско орехче

По желание можете да добавите 1 ч.л. портокалови корички, ако обичате този аромат или бита сметана.

 

Тиквено лате за добро настроение

400 мл. топло мляко
150 мл. горещо кафе
3 с.л. сварена и пюрирана тиква
1 – 2 с.л. кафява захар
1 щипка канела
1/2 ч.л. смлян карамфил
Количество бита сметана според личния вкус
ектрактът от една шушулка ванилия

Всичко, освен тиквата, захарта и сметаната, се смесва. Накрая разбивате и тези три съставки с миксер и украсявате латето.

Обявявам сезона на есенните фестивали за открит!

Културният живот в градовете отново набира мощност и започва да генерира интересни събития. Аз подбрах 3+1 от тях, които ще се случат още през тази седмица, така че има с какво да се забавляваме до края на септември:

Седмица на скандинавското кино
26.09 – 03.10
Дом на киното в София

Европейска нощ на учените
29.09 от 17:00 до 0:00 часа
София, Варна, Русе

ОРИК – Фестивал на независимите артисти
29.09 – 01.10
Паметник на Съветската армия в София

+1:

Sofia StrEAT Fest
30.09 от 10:00 до 22:00 часа
Женския пазар в София

 

3 живописни язовира в България

В първите дни на есента не бързаме да се оставим на мрачните мисли, а очакваме „циганското“ лято и още слънчеви дни. Колко е хубаво да се разхождаш сред природата и да се радваш на богатство от цветове около теб! Времето вече е прохладно, изнурителните жеги отминаха чак до следващото лято, така че ето 3 идеи за разходка и почивка:

#1 язовир „Жребчево“

Четвъртият по големина язовир в България е построен на река Тунджа. Получава името си от потопеното в него през 1965 година селце Жребчево. В североизточния край на това съоръжение се намират навяващите мистика и тъга останки на църквата Св. „Иван Рилски“.

 

#2: язовир „Батак“

Прекрасно място за почивка, както в удобството на хотела, така и при добрите условия, които предоставя едноименния къмпинг. Не случайно популярният курорт „Цигов чарк“ е разположен тук, в Западните Родопи, само на 4 км. от град Батак.

 

#3: язовир „Въча“

Ето и язовирът, който предоставя голям част от питейната вода на Пловдив. „Въча“ се намира в Южна България и има най-високата язовирна стена от всички подобни съоръжения – цели 144,5 м. Това е и една от най-популярните риболовни дестинации у нас, тъй като в този язовир вирее забележително разнообразие от риба.

3 книги с думата ‘три’ в заглавието

Добре, може да звучи малко шантаво да търсиш заглавия на книги с думата ‘три’ в тях, но пък се оказа, че не само има такива книги, но и че не са малко. Идва есен (още утре при това), времето става по-хладно и дните намаляват. Постепенно се ориентираме към повече занимания на закрито, в уюта на дома например. Чудите се какво да четете? Защо не някоя от тези три книги:

„Три сестри, три кралици“ от Филипа Грегъри

„Трагедия в три действия“ от Агата Кристи

„Три ябълки паднаха от небето“ от Нарине Абгарян

Предприемачество за дами

Тенденцията в световен мащаб е все повече мъже и жени да създават собствен малък бизнес и сами да си бъдат шефове. Най-често хората се питат как да започнат и в коя област да развият своята фирма. Кокретно за жените има 3 интересни блога, които аз редовно следя:

She Takes on the World

Много полезен източник на разнообразна информация и полезни съвети. Има връзка с инвестиционен фонд и общност от предприемачи, като двигателя на всичко това е предприемачката Natalie MacNeil.

ForbesWoman

Както знаем, Forbes е една от уважаваните медии в света, която публикува текстове в областта на бизнеса и парите. ForbesWoman е истинско училище за предприемачи.

Ellevate: invest in women

Мисията им е да помагат на жените да просперират в своята кариера и да допринасят за благоденствието на обществото. Целта им е да променят културата на бизнеса като инвестират в жени.