Архив на категория: Храна

На диета!

Да, точно така – няма мърдане! Идва пролетта и ако не сте започнали диета от Нова година, от 1ви февруари или поне от понеделник, значи е време да се стегнете и да поправите този сериозен пропуск. 🙂 Ето три вдъхновяващи сайта с разумни и здравословни идеи и препоръки по този жизненоважен въпрос.

Inspired Fit Strong

Надя Петрова – холистичен нутриционист

Учителят Петър Дънов

 

 

Вашата кошница съдържа…

Става въпрос за възможността да поръчате качествени продукти – храни, напитки и не само, от местни производители и ферми. Тук представям 3 платформи за онлайн поръчка, които вече са си създали отлична репутация.

Farmhopping

Селска трапеза

Моята Ферма

Зашеметяващи десерти с какао и шоколад!

Характерно за тези три десерта, които искам да представя днес е, че техния чар се крие в ароматната какаова съставка, която ги прави толкова възхитителни! Тук повече думи не са нужни, ами слагайте престилките и включвайте печките! 🙂

Брауни с Гайо шоколад от блогът „Кулинарно — в кухнята с Йоана

брауни

Сладкиш с какао и кокос от блогът „С нож и вилица в ръка

сладкиш

Суров шоколадов чийзкейк – веган/постен от блогът Sugarmouse

суров чийзкейк

Опитът на майсторите

В разгара на зимата сме – навън е снежно и свежо, а леденият вятър ни подгонва да отидем на топло. Това, също така е чудесен период за кулинарни експерименти край печката. Колкото и да обичаме да творим обаче, винаги е добре да почерпим и от опита на майсторите. Ето 3 кулинарни ТВ предвания, които ме вдъхновяват:

Пекарната на Рудолф

Целувките на Ана

Бон Апети

 

Коледни сладки

Какво е Коледа без така прекрасно изографисаните (или пък не) сладки! Тези дни се нагледах на удивително красиви и апетитни творения из нета и понеже искам да разпространя Коледният дух, споделям три впечатляващи рецепти.

Lussi’s World of ArtcraftНай-вкусните меденки

луси
Храна за душата – Коледни линцерови сладки

IMG_0581
Sweet thingsКоледни сладки

christmas-cinnamon-stars2

Да се видим на по…супа! :)

Резкият спад на температурите носи със себе си и нови, различни от летните, кулинарни предпочитания. Накратко – дойде времето на топлата супичка, която да ви стопли вътрешностите и да ви даде сили да се справяте със студа и със живота въобще. Каква по-точно вкусотийка да си приготвим, обаче? Пилешка супа, телешко варено, супа топчета, шкембе чорба, гъбена супа…те винаги са актуални, но нека все пак да сготвим нещо по-различно и интересно този път!

Тиквена супа с царевица и лимонова трева от Chefs.bg

tikwa

Крем супа от броколи, сирене и уханна мащерка от Вкуснотека

крем супа от броколи 024-3

Пикантна супа с бира и бекон от Merudia.bg

pikantna_supa_s_bira_i_bekon-610x300

Храната на учениците по света

Еуфорията от първия учебен ден отмина и от днес вече нещата стават сериозни. Но тъй като гладна мечка хоро не играе, трябва да се обърне внимание и на правилното хранене на подрастващите. Ето каква храна е характерно да похапват учениците в Бразилия, Финландия и Италия. Де да можеше и храната на нашите деца да е толкова вкусна и полезна! Че, както знаем, мазни банички и парчета пица със съмнителен салам не са най-добрият избор.

braziliya finlandiya italiya

По едно смути всеки ден…

За радост на онези, които се стараят да живеят здравословно, културата на приготвяне и пиене на смути намери своето достойно място в България, особено през последните няколко години. Можете да намерите разнообразни и креативни рецепти по вегетарианските и здравно-ориентирани блогове. Едни са изцяло плодови, други – зеленчукови, а трети – интересен микс от първите две. Не сте ли пробвали смути досега? Грабвайте блендера и смело напред!

Health Line: Смути от спанак, ябълки и ананас

smuti_spanak_qbylki_ananas-300x213

Yuli’s Gym: Смути с боровинки, банан и праскови

recipes-smuti-borovinki-banan-praskovi

Готвачницата: Смути с диня и киви

1404472109

1 бургер, 2 бургера, 3 бургера…

Има какви ли не празници и чествания, така че не се учудих особено, когато разбрах, че днес е Международният ден на бургера. Най-после, чудесна възможност да представя любимите си бургери от уникалното място Boom! Burgers & Steaks в София.

Вижте само какви имена имат!

„East To The West“

„Juicy Luicy Experiment“

„The Fellowship of the Ring“

бургер2 бургер3 бургер1

Омесихте ли вече козунаците? :)

Подготовката за един от най-светлите християнски празници – Великден, е в разгара си. Пазаруването на промишлени количества яйца, агнешко и козунаци – също. По този повод се включвам и аз – с три чудесни предложения от три кулинарни сайта, които много ме вдъхновяват (кликнете на картинката, за да получите рецептата). Пожелавам ви приятна подготовка за Великден и весело настроение!

Великденски козунак със заквасена сметана от „Вкуснотека“

вкуснотека

Агнешко печено на фура от „Супичка“

agneshko_pecheno_furna

Димитровградска великденска салата с катък от „Звездев“

салата